Запеканка с беконом в лаваше
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш - 1/2 шт.
- бекон (в нарезке) - 150г
- сыр - 100г
- яйцо - 2 шт.
- порошок горчичный - 1 ч.л.
- перец острый (молотый) - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка с беконом в лаваше необходимо...
Лаваш отрезать на ширину ломтика бекона. Положить ломтик бекона на лаваш, загнуть край, положить второй ломтик бекона, опять завернуть, и таким образом завернуть лаваш в рулет с четырьмя ломтиками бекона. Нарезать рулет на кусочки по 0,5 см и плотно выложить их в подогретую сковороду, смазанную маслом.
Слегка взбить яйца вилкой, добавив сметану и специи, хорошо перемешать. Залить яично-сметанной смесью кусочки рулета в сковороде и посыпать тертым сыром.
Поставить сковороду в духовку, накрыть крышкой и выпекать до готовности при 180С. Готовую запеканку с беконом подавать к столу горячей.
фото-рецепты по шагам
реклама