Запеканка из капусты с мясным фаршем
Для рецепта вам потребуется:
- капуста (небольшой кочан) - 1 шт.
- мясной фарш - 300г
- молотые сухари, отварной рис или овсяные хлопья - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- жир - 2 ст.л.
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- шпик - 100г
- сметана - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из капусты с мясным фаршем необходимо...
В кипящей соленой воде обварить капусту, обсушить на сите. В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, сухари или вареный рис, соль, перец, сметану.
Форму смазать жиром, положить в нее ряд капустных листьев, ряд приготовленного фарша и т. д. Сверху должны лежать капустные листья. Залить смесью взбитого яйца со сметаной, посыпать сухарями, переложить тонкими ломтиками шпика и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
реклама
