Кукурузно-мясная запеканка
Для рецепта вам потребуется:
- кукуруза (консервированная) - 300г
- фарш мясной - 100-150г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное - 5 ст.л.
- сливки - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- укроп (измельченный) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузно-мясная запеканка необходимо...
Пассеровать мелко нарезанный репчатый лук. В миксере соединить кукурузу, лук и мясной фарш, приправить солью, перцем по вкусу и добавить 2 желтка. Взбить массу до однородности.
Отдельно взбить белки и аккуратно вмешать в фарш. Посыпать укропом и перелить в смазанную маслом жаропрочную форму. Сверху налить сливки, распределить их по поверхности и запекать в разогретой до 200С духовке 35 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама