Мясная запеканка с яйцами по-тюрингски
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (нежирная) - 375г
- свинина (нежирная) - 125г
- яйцо - 1 шт.
- белый хлеб - 75-100г
- сушеные грибы (замоченные) - 1 стакана
- яйцо (вареное) - 4 шт.
- томат-паста - 3 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- соль, паприка - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мясная запеканка с яйцами по-тюрингски необходимо...
Мясо пропустить через мясорубку. Грибы мелко нарезать. Хлеб замочить в холодной воде. Смешать фарш с солью, паприкой, яйцом, размокшим хлебом и грибами.
Приготовленную массу выложить на дно смазанной формы для выпечки и разровнять. Поставить форму в духовку и запекать около 40 минут при 180С.
Соединив томатную пасту, сметану и тертый сыр, взбить соус миксером. На готовую запеканку сверху выложить вареные яйца, порезанные ломтиками, залить приготовленным соусом и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
