Картофель, тушенный с сердцем и легкими
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 8 шт.
- легкие, сердце - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- жир - 1/2 ст.л.
- соль
- уксус
- черный хлеб (крошки) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель, тушенный с сердцем и легкими необходимо...
Сердце и легкие сварить в подсоленной воде с луком и морковью, вынуть, разрезать на кусочки, поджарить с жиром. Положить их обратно в тот же бульон вместе с нарезанным сырым картофелем и тушить в закрытой посуде. Под конец добавить немного уксуса и обжаренные крошки черного хлеба.
реклама