Стейки под горчичным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (стейки, по 250-300г) - 2 шт.
- соль (крупная), перец черный (молотый) - по вкусу
- масло сливочное - 1 ч.л.
для соуса::
- вермут или белое вино - 1/2 стакана
- горчица дижонская - 2 ч.л.
- сливки (жирные) - 1/4 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Стейки под горчичным соусом необходимо...
Жарить мясо на плите быстро и удобно. Для стейков достаточно несколько минут на раскаленной сковороде. Аппетитное, изумительно пахнущее мясо получится с хрустящей корочкой благодаря сливочному маслу, если проявить терпение и не торопиться перевернуть стейки. Соус с вином и горчицей прост, но идеален для мяса. Привычным гарниром станет картофель фри. Хорошо подойдет и пюре из картофеля или шпината.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
3 фото
7 фото
3 фото
реклама
