Соте из салями и картофеля
Для рецепта вам потребуется:
- колбаса салями - 450г
- лук репчатый - 1 шт.
- сладкий перец (зеленый и красный) - 2
- картофель - 550г
- куриного бульона - 1 стакан
- молотый черный перец - по вкусу
- душица - 1 ст. л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соте из салями и картофеля необходимо...
Нагреть большую сковороду на умеренном огне и обжарить салями (порезанную кубиками). Через 10 минут слить жир, оставив 1 ложку жира, который вытопился из салями.
Добавить лук, перец и картофель (нарезанные кубиками) и обжаривать 5 минут. Влить бульон и поставить на медленный огонь. Прикрыть крышкой и тушить 15 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить, если нужно, еще бульона, чтобы картофель не пригорел.
Посыпать душицей и подавать на стол с зеленым салатом и хрустящими хлебцами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
