Соте из перловки с брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- перловая крупа - 1.5 стакана
- брокколи - 500г
- помидоры - 3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- овощной бульон - 600 мл
- карри, соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соте из перловки с брокколи необходимо...
Брокколи очистить, вымыть и разобрать на соцветия. Подготовленные перловку и брокколи залить подсоленной кипящей водой, варить 10 минут и откинуть на дуршлаг.
Лук очистить, измельчить, обжарить в масле до золотистой корочки. Добавить брокколи и перловку, тушить 10 минут. Помидоры нарезать половинками, затем добавить к тушеной массе, перемешать. Затем добавить томатную пасту, карри, посолить и поперчить по вкусу, перемешать, влить бульон и продолжать тушить в течение 15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
8 фото
9 фото
13 фото
реклама
