Шницель с жаренным яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- мясо - 200г
- яйцо - 2 шт.
- панировочные сухари - 3 ст.л.
- маринованный огурец - 1 шт.
- зелень укроп
- маслины - 4 шт.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шницель с жаренным яйцом необходимо...
На мясо положите лист целлофана и хорошо отбейте кухонным молотком. Шницель посыпьте панировочными сухарями, затем черным молотым перцем и солью.
В отдельной посуде взбейте яйцо и обмакните в получившуюся смесь шницель.
Шницель жарьте на растительном масле до готовности. Выложите его на тарелку. Затем поджарьте яйцо и присоедините глазунью к шницелю.
фото-рецепты по шагам
реклама