Шашлык из свинины с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (мякоть) - 500г
- лук репчатый - 4 шт.
- помидоры - 6 шт.
- чёрный перец (молотый) - по вкусу
- чеснок - 2-3 дольки
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из свинины с помидорами необходимо...
Нарезанную кусками мякоть свинины посыпать солью, перцем, нарезанным кольцами репчатым луком и добавить дольки свежих помидоров. Сложить мясо в эмалированную посуду и оставить в холодном месте на 6-8 ч. Готовое замаринованное мясо нанизать на шампур, сбрызнуть смесью уксуса, чеснока и перца.
Жарить над раскалёнными углями до готовности, периодически поворачивая шампур.
реклама