Шашлык из баранины с огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 1кг
- огурец - 600г
- лук репчатый - 4 шт.
- уксус - 2 ст.л.
- коньяк - 2 ст.л.
- масло топлёное - 2 ст.л.
- лимон сок - 1 шт.
- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баранины с огурцами необходимо...
Приготовить маринад из воды, уксуса, коньяка, измельченной зелени, соли и перца. Положить в него нарезанное кусками мясо, добавить кольца лука. По истечении положенного времени нанизать куски мяса на шампур вперемежку с кольцами лука и ломтиками огурцов. В процессе обжаривания поливать шашлык лимонным соком и маринадом. Перед подачей полить готовый шашлык маслом.
Кислый яблочный или гранатовый сок прекрасно дополнят это блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
10 фото
реклама
