Шашлык из индейки
Для рецепта вам потребуется:
- индейка - 500г
- репчатый лук - 350г
- сухое белое вино - 100г
- жир - 2 ст.л.
- чёрный перец, соль - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из индейки необходимо...
Для маринада порезать кольцами репчатый лук, посолить, поперчить, посыпать сахарным песком и добавить сухое вино. В маринад переложить нарезанную кусочками индейку, накрыть тарелкой и положить гнёт.
Через 30 минут мясо нанизать на шампур, жарить на углях до готовности. Готовый шашлык подать с зеленью.
реклама