Куриный рулет (II)
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- соль, молотый черный перец - по вкусу
- морковь - 1 шт. (по желанию)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриный рулет (II) необходимо...
Отделить мясо курицы от костей так, чтобы получился блин. Отделить белки от желтков: белки немного взбить, посолить и испечь на сковороде. Желтки тоже взбить, посолить и испечь. Куриное мясо немного отбить, посолить, поперчить, намазать растертым чесноком. Затем на него положить белковый блин, а на него - желтковый. Все это скрутить в рулет, завернуть в фольгу и положить в духовку примерно на час (при температуре 200'С). По желанию можно положить внутрь рулета морковь, разрезанную вдоль на 4 части.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
