Рулет из курицы в омлете
Для рецепта вам потребуется:
- куриное филе - 800г
- омлет - 200г
- ветчина - 300г
- аджик - 20г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет из курицы в омлете необходимо...
Выпечь тонкий омлет. Положить на него хорошо отбитую мякоть курицы, густо смазанную аджикой, а сверху тонкий слой ветчины. Рулет туго завернуть в марлю или пергамент, перевязать шпагатом и отварить в бульоне из куриный костей и потрохов (кроме печени). Охладить в бульоне, затем положить под пресс и охладить окончательно. Нарезанный рулет подать с салатом из овощей и маринованной зелени.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
реклама
