Рубец жареный, с гречневой кашей
Для рецепта вам потребуется:
- рубец - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- гречневая крупа - 1 стакан
- масло - 3 ст. л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рубец жареный, с гречневой кашей необходимо...
Рубец зачистить, замочить на 6 часов в холодной проточной воде. Затем рубцы ошпарить, снова зачистить, промыть и варить 3 часа при слабом кипении.
Подготовленный и сваренный рубец пропустить через мясорубку, посолить, посыпать перцем и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Прибавить к рубцу отдельно обжаренный мелко нарубленный лук, положить рассыпчатую гречневую кашу, все перемешать и прожарить еще в течение 3-5 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
6 фото
5 фото
9 фото
реклама
