Кабоб из баранины с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 300г
- помидор - 3-4 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- вино (сухой) - 1 ст.л.
- сок
- красный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабоб из баранины с помидорами необходимо...
Мясо нарезать кусочками весом 25-30 г, посыпать мелко нарубленным зеленым луком (1/2 пучка), красным перцем (1/4 чайной ложки), посолить, полить вином и положить в прохладное место на 3 часа. Затем нанизать на шпажки и обжарить на углях.
Помидоры нарезать, посолить, поперчить, нанизать на шампуры и обжарить на углях. При подаче к столу положить мясо вперемежку с помидорами, полить лимонным соком и украсить мелко нарубленными зеленым луком и петрушкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
