Баранина, запеченная с фасолью
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (вареная или жареная, без костей) - 600г
- масло или маргарин - 1 ст.л.
- фасоль - 2/3 стакана
- сметанный соус (с томатным пюре) - 2 стакана
- сухари
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баранина, запеченная с фасолью необходимо...
Жареную баранину разрезать на ломтики или кусочки. Отварную баранину (разрезанную) нужно обжарить на жире.
Посуду для запеканки или сковороду смазать маслом, положить ломтики мяса, обложить их отварной фасолью, гороховой кашей или отваренными ломтиками сельдерея, всё залить сметанным соусом с томатным пюре, сверху посыпать тертым сыром или сухарями, полить маслом и 20-30 минут запекать в духовке. На стол подать в той же посуде, в которой баранина запекалась.
фото-рецепты по шагам
реклама