Кускус с бараниной и миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- кускус - 500г
- баранина - 500г
- миндаль (очищенный) - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- топленое масло - 1/2 ст.л.
- петрушка - 1/2 пучка
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- соль и черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кускус с бараниной и миндалем необходимо...
Порционные куски мяса положить в кастрюлю, добавить немного воды, мелко нарезанный лук, топленое масло, корицу, перец и соль. Тушить в течение 7-10 минут, после чего добавить миндаль, 1/2 стакана воды и тушить в течение 40-45 минут.
Готовый кускус выложить на большое блюдо, сверху положить мясо и миндаль. Полить оставшимся от тушения мяса соком и украсить веточками петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
