Бешбармак по-киргизски
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 300г
- лук репчатый - 3 шт.
- перец красный или черный молотый - по вкусу
- соль
для теста::
- мука - 5 ст. л.
- вода - 2 ст. л.
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бешбармак по-киргизски необходимо...
Баранину отварить крупными кусками в небольшом количестве воды с добавлением соли и перца, затем нарезать тонкими ломтиками шириной 0,5 см, длиной 5 см.
Пресное тесто тонко раскатать, нарезать прямоугольниками, отварить их в бульоне, соединить с бараниной, луком, нарезанным кольцами и припущенным в бульоне, посолить, поперчить. К бешбармаку подать бульон в пиалах.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
