Баранья лопатка в мятном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- лопатка баранья - 1 шт.
- специи - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- мята - 1 пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баранья лопатка в мятном соусе необходимо...
Баранину хорошо промыть и освободить от лишних пленок, жилок. Мяту промыть и просушить. Подготовить специи, добавить соль по вкусу.
На дно формы выложить слой мяты. Мясо сдобрим специями и уложим в форму. Сверху укрыть плотным слоем мяты.
Духовку разогреть до 200С. Форму плотно закрыть фольгой. Ставим в духовку и сразу уменьшаем температуру до 160С. Запекать ровно час. После сделать не большие надрезы в фольге для выхода лишнего пара и вернуть в духовку еще на час.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
