Пита с овощами - гриль и ягнятиной
Для рецепта вам потребуется:
- пита - 4 шт.
- ягненок (филе) - 400г
- баклажаны - 1 шт.
- цукини - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- листовой салат - 50г
- эстрагон, кинза, петрушка (свежая зелень)
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пита с овощами - гриль и ягнятиной необходимо...
Ягнятину нарезать, как на азу, и потушить до готовности, добавив один зубчик чеснока и немного перца.
Овощи нарезать тонкими пластинками, смазать оливковым маслом и обжарить на гриле.
Мякоть авокадо размять вилкой или в блендере, добавить пропущенный через пресс чеснок и пюре из свежей зелени (можно купить готовое).
Обжаренную на гриле питу назрезать пополам, намазать пастой из авокадо, на нее выложить мясо, а сверху - овощи и листья свежего салата. Накрыть второй половинкой питы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
