Рагу из курицы с помидорами и перцем
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- сладкий перец - 3 шт.
- помидор - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- базилик - 1/4 ч.л.
- орегано - 1/4 ч.л.
- петрушка (рубленая) - 1 горсть.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагу из курицы с помидорами и перцем необходимо...
Подготовленное куриное филе, помидоры и луковицу нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец, удалив семена, нарезать крупной соломкой.
Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить лук и жарить до прозрачности. Затем добавить перец, курицу и жарить, периодически помешивая, до зарумянивания. Добавить томаты, лимонный сок, приправить содержимое сотейника солью, перцем и хорошо перемешать.
Всыпать в сотейник орегано и базилик, подлить немного воды. Тушить рагу, накрыв крышкой, примерно 15 минут до готовности. Готовое рагу с курицей разложить по тарелкам и подать, посыпав рубленой зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
