Плов с мясом кролика
Для рецепта вам потребуется:
- кролик - 1 кг
- рис - 1 стакан
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- вода - 2 стакан
- масло - 2 ст.л.
- соль, перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с мясом кролика необходимо...
Кролика нарезать кусочками, положить в уксусный маринад, выдержать 2 часа, вынуть и обсушить. Затем обжарить до образования румяной корочки.
Рис варить в кипящей воде, добавить обжаренное мясо, жир, соль и поставить тушить под крышкой в духовке. Обжарить натертую стружкой морковь, нарезанный кольцами лук и добавить в плов вместе со всеми соками со сковороды.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
реклама
