Соевый творог, жареный со свининой
Для рецепта вам потребуется:
- соевый творог - 100г
- свинина - 100г
- соевый соус - 10г
- кунжутное масло - 5г
- глутамат натрия - 1/2г
- жир (свиной) - 20г
- соль - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соевый творог, жареный со свининой необходимо...
Мякоть свинины или корейки нарезать ломтиками, смочить в белке с крахмалом, обжарить во фритюре, откинуть и положить на раскаленную сковороду с жиром, добавить соевый творог, предварительно нарезав его тонкими полосками и прожарив в небольшом количестве жира, влить соевый соус, глутаминат натрия, соль, немного бульона, перемешать несколько раз и, переложив на тарелку, полить кунжутным маслом.
реклама