Фаршированная свинина с яйцом и овощами
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчик
- соль, перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- свинина - 500г
- жир - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированная свинина с яйцом и овощами необходимо...
Мясо отбить, чтобы получилась целая пластина, поперчить, посолить, добавить мускатный орех и тертый чеснок. На край положить вареное очищенное яйцо, тертую сырую морковь и свернуть рулетом, чтобы начинка находилась внутри. Сверху побрызгать уксусом и обжарить на сковородке, поставить в духовку и довести до готовности. Затем вынуть и остудить.
Подать порциями с гарниром из свежих овощей или соленостей.
реклама