Поджарка из мяса сайгака
Для рецепта вам потребуется:
- мясо сайгак - 500г
- лук репчатый - 100г
- томат-пюре - 50г
- жир - 40г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Поджарка из мяса сайгака необходимо...
Перед приготовлением блюд мясо сайгака замачивают в холодной подсоленной или подкисленной воде на 1,5-2 часа.
Мясо сайгака (мякоть ноги) нарезают кусочками по 10-15 г, солят, перчат, обжаривают до готовности. Добавляют нашинкованный лук, обжаренный лук, томат-пюре и жарят еще 2-3 минуты.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
