Рагу из почек
Для рецепта вам потребуется:
- почки свиные - 500г
- вода - 3 стакана
- сливочное масло - 3 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- лимонный сок (или уксус)
- коренья
- перец красный молотый
- сахар, соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагу из почек необходимо...
Почки вымочить, разрезать вдоль, тщательно промыть, отварить с кореньями в слегка подсоленной воде. Муку и измельченный лук спассеровать, залить горячим бульоном. Готовые почки
нарезать кружочками, дать закипеть в соусе, заправить лимонным соком (или уксусом), перцем, сахаром.
средний балл: 2.75
голосов: 4
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
