Шашлык из свиной печени
Для рецепта вам потребуется:
- печень (свиная) - 1кг
- шпик - 400г
- лук репчатый - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
- молоко - 1.5 л
- масло растительное - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из свиной печени необходимо...
Печень помыть, нарезать на кусочки и замочить в молоке. Добавить по вкусу перец и приправы, кроме соли.
Нарезать шпик тонкими кусочками, лук - кольцами. Нанизывать на шампур кусочки печени, чередуя с луком и шпиком. Жарить шашлык на углях или в электрошашлычнице до готовности и сразу подавать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама