Куриные оладья на сливках
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе с кожей) - 200г
- хлеб пшеничный - 3 ломтика
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сливки (30%) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриные оладья на сливках необходимо...
Куриное филе с кожей пропустить через мясорубку. Добавить с замоченным в молоке и слегка отжатым белым хлебом и повторно пропустить через мясорубку. Готовый фарш тщательно размешать и вбить, добавляя молоко, желток, соль и сливки.
Жарить с двух сторон на раскаленной сковороде на сливочном масле, выкладывая фарш ложкой массу.
фото-рецепты по шагам
реклама