Рубленые куриные оладьи с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 700г
- яйцо - 2 шт.
- шампиньоны - 6-8 шт.
- лук репчатый (крупный) - 1 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- сметана (или майонез) - 3 ст.л.
- крахмал (или мука) - 2 ст.л.
- соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рубленые куриные оладьи с грибами необходимо...
Нарезать мелкими кубиками куриное филе, грибы и луковицу. Сложить мясо с луком и грибами в миску, добавить яйца, муку (или крахмал), сметану (или майонез), чеснок, соль, специи и хорошо вымесить. Убрать миску с фаршем в холодильник на 15 минут.
Готовый фарш выкладывать на хорошо прогретую смазанную маслом сковороду и обжаривать с 2 сторон под крышкой.
Гарнировать вареным рисом, соусом или свежими овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
