Мясные оладьи на кефире
Для рецепта вам потребуется:
- кефир - 2.5 стакана
- мука - 1.5 стакана
- яйцо - 1 шт.
- мясной фарш (мелко помолотый) - 250-300г
- соль - 3 щепотки
- сахар - 1 щепотка
- сода пищевая - 1/4 ч.л.
- специи (для мяса) - 1 щепотка
- растительное масло - 100 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мясные оладьи на кефире необходимо...
В кефир добавить соду, яйцо, сахар и соль. Перемешивая, подсыпать муку, чтобы получилось не густое тесто. Добавить мясной фарш, размешать, чтобы фарш равномерно распределился по тесту. Добавить в тесто специи по вкусу.
Выкладывать фарш по столовой ложке и жарить на хорошо прогретой смазанной маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
