Оладьи из куриной печени с морковью
Для рецепта вам потребуется:
- куриная печень - 500г
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- молоко - 50г
- мука - 2 ст.л.
- яйцо - 1-2 шт.
- соль - по вкусу
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из куриной печени с морковью необходимо...
У печенки срезать протоки, удалить пленки, вымыть, обсушить и вместе с нарезанным четвертинками репчатым луком и морковью пропустить через мелкую решётку мясорубки или измельчить в блендере.
Добавить молоко, яйца, муку, соль и тщательно вымесить до консистенции густой сметаны.
На сковородке разогреть растительное масло и, выкладывая столовой ложкой массу для оладий, жарить печеночные оладьи на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
фото-рецепты по шагам
реклама