Оладьи из куриной печенки и сердечек
Для рецепта вам потребуется:
- куриная печень - 500г
- куриные сердечки - 250г
- хлеб - 100г
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- масло сливочное - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из куриной печенки и сердечек необходимо...
печень и сердце промыть, удалить протоки и жир, пропустить через мясорубку и добавить замоченный в воде, а затем отжатый черствый хлеб. Все тщательно перемешать, приправить солью и пропущенным через пресс чесноком. Взбить фарш в пышную массу, аккуратно примешать взбитый яичный белок.
Фарш столовой ложкой выложить на хорошо разогретую смазанную жиром сковороду и обжарить с обеих сторон.
На гарнир - картофельное пюре или жареный картофель.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
