Козлятина с черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- козлятина - 200г
- козий жир - 20г
- чернослив - 170г
- мука - 30г
- томат - 20г
- лук репчатый - 30г
- сахар - 10г.
- уксус - 10г
- корица - 0.1г
- гвоздика - 0.1г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Козлятина с черносливом необходимо...
Козлятину, нарезанную мелкими кусочками, обжаривают, затем складывают в сотейник, добавляют пассерованный лук, томат-пюре, заливают небольшим количеством бульона и тушат 20-30 минут. После этого закладывают промытый чернослив, подсушенную муку, уксус, сахар, корицу, гвоздику и вновь тушат.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
Еще рецепты раздела...
Оставить комментарий...
 Ирина |
Ответить 2021-03-30 22:14:28 |
| Мне понравилось. Только странно, в рецепте не сказано про соль (она там не нужна?) и бульон появляется только в конце рецепта. Я соль добавила по вкусу, а бульон был от сердец индейки. Получилось вкусно. Очень просто готовить. |