Бараньи котлеты с зеленым чесноком на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (котлеты на косточке) - 3 шт.
- чеснок (листья) - 3 шт.
- горчица (семена) - 1/2 ч.л.
- кинза (семена) - 1/2 ч.л.
- перец черный (горошек) - 1/2 ч.л.
- масло оливковое - 5 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бараньи котлеты с зеленым чесноком на гриле необходимо...
Растолочь в ступке семена горчицы, кинзы и перец. Затем специи смешать с маслом. Обернуть бараньи котлетки листьями чеснока и закрепить зубочистками. Обмазать мясо смесью специй и оставить на 10–20 минут.
Сильно разогрев гриль или рифленую сковороду, обжарить котлеты с каждой стороны по 2–3 минуты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
