Котлеты бараньи рубленые с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (мякоть) - 300г
- пшеничный хлеб - 100г
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зу6чик
- острый сыр - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты бараньи рубленые с сыром необходимо...
Нежирную баранину помыть, обсушить на салфетке и пропустить через мясорубку. Пропустить чеснок через пресс, замочить и отжать черствый хлеб. Все тщательно перемешать, добавив яйцо, соль и перец. Из полученной массы сформировать плоские котлеты. Половину котлет посыпать сыром, затем накрыть сверху каждую другой котлетой, чтобы сыр не был заметен.
Котлеты запекать при включенном гриле на блюде или решетке около 10 минут, перевернув 1 раз на другую сторону.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
