Кебаб из свинины с грибами
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кебаб из свинины с грибами необходимо...
Разогреть жир, поджарить на нем нарезанную небольшими кусочками свинину, лук, чеснок, грибы, заправить пассерованной мукой, положить натертые на терке помидоры, соль, перец, чабрец, вино, лимон и тушить на малом жару в духовке с приоткрытой дверцей, пока не и спарится вода. На гарнир подать картофельное пюре или отварной рис.
реклама