Гуляш из баранины с фасолью
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- фасоль (отварная) - 500г
- баранье сало - 2 ломтика
- репчатый лук - 3 шт.
- бараний жир - 3 ст.л.
- бараний бульон - 1 стакан
- мука - 2 ст.л.
- красный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуляш из баранины с фасолью необходимо...
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обвалять в муке.
Лук нашинковать, обжарить в жире, добавить мясо и нарезанное небольшими кусочками сало и жарить на сильном огне 3 минуты, затем выложить фасоль, влить бульон, довести до кипения и тушить в течение 5 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама