Гуляш из вымени
Для рецепта вам потребуется:
- вымя - 500г
- мука - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- репчатый лук - 1 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуляш из вымени необходимо...
Вымя, сделав надрезы, вымочить в холодной воде 3 часа. Нарезать на небольшие кусочки, добавить специи, соль. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с выменем в растительном масле до готовности лука. Затем добавить муку, перемешать и жарить еще 2 минуты.
После, переложить в кастрюльку и покрыть горячей водой. Добавить лавровый лист, томатную и томатную пасту. Тушить на тихом огне при закрытой крышку 2 часа (если требуется доливать воду).
Блюдо подают с картофелем.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
7 фото
9 фото
реклама
