Дынная гранита
Для рецепта вам потребуется:
- дыня (кусочками) - 4 шт.
- вода - 1 чашка
- сахар (зависит от сладости дыни) - 1/3 стакана
- лимонный сок - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Дынная гранита необходимо...
Воду довести до кипения с сахаром до растворения сахара. Остудить сироп. В блендере смешать сироп, кусочки дыни, лимонный сок. Вылить в контейнер для заморозки (лучше побольше контейнер, так замерзнет быстрее) и "морозить" часа 2, перемешивая каждый полчаса.
После 2-3 часов она должна быть полностью замерзшая, разбить ее вилкой на кусочки и опять в процессор, чтобы получилась такая однородная ледяная масса Выложить в чашечки порционные и поставить в морозилку.
Перед тем, как подавать можно дать граните постоять при комнатной температуре минут 5-10, он чуток подтает и станет мягче. Хотя для некоторых самое то - это скрести граниту ложечкой
фото-рецепты по шагам
реклама