Тефтели из баранины с сельдереем
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (фарш) - 600г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- рис - 60г
- бараний жир - 50г
- сельдерей (зелень) - 1 пучок
- майонез - 50г
- перец, соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тефтели из баранины с сельдереем необходимо...
Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень сельдерея вымыть, измельчить. В фарш добавить рис, лук, зелень сельдерея, яйцо, перец и соль. Сформовать из фарша тефтели, выложить на сковороду с разогретым жиром, обжарить, влить немного воды, положить майонез и довести до готовности на слабом огне.
фото-рецепты по шагам
реклама