Котлеты из говядины и свинины с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 500г
- свинина (нежирная) - 200г
- грецкие орехи - 50г
- растительное масло - 4 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 60г
- пшеничный хлеб (ломтик) - 1 шт.
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говядины и свинины с орехами необходимо...
Лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Говядину и свинину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком, орехами и ломтиком хлеба.
В фарш добавить яйцо, соль, перец, перемешать, сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
реклама