Жареное филе индоутки со сливочным соусом и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- индоутка (филе) - 1 шт.
- сельдерей (зелень) - 120г
- сливочное масло - 50г
- петрушка - 1 ст.л.
- картофель - 500г
- сливки - 300г
- соль, перец
- чеснок
-
базилик
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареное филе индоутки со сливочным соусом и зеленью необходимо...
Филе индоутки отбить и смазать смесью из измельченных пряных трав. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
Для гарнира картофель очистить и сварить в подсоленной воде.
Сливки прогреть, добавить тертый мускатный орех, соль, приправы по вкусу, молотый черный перец и уваривать на слабом огне, помешивая, до густоты сметаны.
Обжарить филе на масле. На сервировочное блюдо выложить жареное мясо индоутки, картофель и полить сливочным соусом.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
3 фото
4 фото
6 фото
3 фото
реклама
