Тушеная индоутка в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- индоутка - 1.5 кг
- морковь (крупная) - 1 шт.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- соль - 1 ст.л.
- перец душистый (молотый) - 1 щепотка
- петрушка (зелень) - 2-3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная индоутка в мультиварке необходимо...
Индоутку нарезать на порционные куски и вымочите в холодной воде примерно 1 час. Морковь и лук очистить, лук порезать крупными кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, хорошенько нагреть его. Включить режим обжарки, выложить мясо и обжарить до золотистой корочки. Это займет примерно 10 минут. Затем тушить ещё 15 минут, влив чуть-чуть воды. Добавить лук с морковью и жарить 5 минут.
Долить в мультиварку воды так, чтобы мясо было полностью ею покрыто. Посолить, поперчить и выставить в мультиварке режим тушения на 1.5 часа. В конце готовки добавьте зелень.
Готовую тушеную индоутку переложить на тарелку, посыпать зеленью, гарнировать картофельным пюре и овощным салатом.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
