Хрустящая курица с томатным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 тушка
- яйцо - 2 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- растительное масло - 100 мл
- даси - 3 ст.л.
- томатный соус - 2 ст.л.
- крахмал - 1-2 ч.л.
- рисовый уксус - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хрустящая курица с томатным соусом необходимо...
Курицу вымыть и нарезать порционными кусочками, затем их отбить с мясным молоточком. Чеснок очистить и пропустит через чеснокодавилку. Яйца взбить до пены, досыпать крахмалу и посолить, все тщательно перемешать.
Отбитые куриные кусочки обмакнуть в яичный кляр, и обжарить в разогретом масле на сковороде, затем выложить на блюдо. Там же пассировать чеснок. Потом добавить даси, томатный соус, уксус и сахар, довести до кипения и проварить 2–3 минуты.
Курицу полить готовым соусом и сразу же подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
