Кабачки тушеные с курочкой
Для рецепта вам потребуется:
- кабачок - 2 шт. помидоры - 2 шт.
- курочка (любые части)
- томатная паста - 1 ст.л.
- аджика -1 ст.л.
- чеснок -7 зубчиков
- специи (хмели-сунели, чабрец).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачки тушеные с курочкой необходимо...
Сначала обжариваем на раскаленной сковороде курочку. Чуть подрумянилась и начинает готовить овощи.
Итак, кабачок от кожуры не очищаем, они пока молодые. В кожуре масса витаминов! Режем кабачки кубиками. Капаем масла в сковороду совсем немного, выкладываем кабачки, наливаем полстакана воды, тушим около 10 минут. Режем томаты кубиками (не очищаем от кожуры!), выкладываем к кабачкам. Выжимаем туда чеснок, кладем томатную пасту и аджику. Хорошо перемешиваем и закрываем крышкой, тушиться минут на 20.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
