Куриные ножки с фруктами
Для рецепта вам потребуется:
- брокколи - 500г
- рис (длиннозерный) - 200г
- куриные окорочка - 4 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- перец, соль - по вкусу
- фруктовый уксус - 1 стакан
- ананас - 1/2 шт.
- личи - 6 шт.
- фиг - 4 шт.
- чили (стручок) - 1-2 шт.
- ананас (для украшения).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриные ножки с фруктами необходимо...
Брокколи очистить, вымыть и разобарть на маленькие веточки. Варить около 8 минут в кипящей подсоленной воде. Рис варить в кипящей подсоленной воде около 20 минут.
Тем временем промыть куриные ножки и промакнуть их. Сахар растворить на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Положить туда ножки, перевернуть и приправить их солью и перцем. Добавить 400 мл воды и уксус, протушить в течение 20 минут.
Тем временем очистить ананас, разрезать вдоль на четверти, вырезать сердцевину. Мякоть порезать на маленькие ломтики. Личи очистить, разрезать напополам и удалить косточки. Фиги нарезать брусочками. Стручки чили надрезать, удалисть семена и нарезать колечками.
Ананас, личи и чили добавить к курице за 3 минуты до готовности. Подавать с рисом, украсить ананасом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
