Говядины тушеная с квасом
Для рецепта вам потребуется:
- говядина
- квас
- сало
- коренья
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядины тушеная с квасом необходимо...
Кусок говядины (2 кг) помойте, обжарьте на свином сале с кореньями. Уложите все в казанок, влейте хлебный квас и тушите в духовке до готовности.
Готовую говядину нарежьте поперек волокон, уложите на блюдо и полейте соком, образовавшимся при тушении, посыпьте зеленью.
Подайте с макаронами или овощами.
фото-рецепты по шагам
реклама