Телятина с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- телятина - 1 кг
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- вино белое сухое - 1/2 стакана
- соль, красный перец, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Телятина с орехами необходимо...
Большие куски мяса посолить, обжарить, сложить в посуду, поперчить, добавить морковь кружочками и лук кольцами, вино. Тушить в закрытой посуде до готовности.
Еще теплое мясо нарезать ломтиками. Каждый смазать орехами, растертыми с несколькими ложками сметаны, солью и красным перцем. Лук и морковь протереть сквозь сито, соединить с соусом, который образовался во время тушения. Добавить сметану, посолить, довести до кипения, залить мясо.
Подавать с рисом и цветной капустой с маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
