Барбекю из фазана
Для рецепта вам потребуется:
- фазан (филе) - 100г
- сливочное масло - 50г
- пшеничный хлеб - 2 ломтика
- яйцо - 2 шт.
- зелень (любой) - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Барбекю из фазана необходимо...
Филе промывают, очищают от сухожилий, нарезают небольшими ломтиками и отбивают. После этого куски посыпают солью и перцем, смачивают во взбитом яйце и панируют в крошках белого хлеба. Подготовленные ломтики филе обжаривают на решетке гриля до готовности. Перед подачей посыпают вымытой измельченной зеленью.
Отдельно рекомендуется подавать жаренный соломкой картофель и варенье из брусники или клюквы с яблоками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
7 фото
6 фото
реклама
